Chat Zalo Chat Facebook Hotline: 098.874.6633

BẾP HẦM CÔNG NGHIỆP

Bếp hầm công nghiệp đã trở thành một thiết bị không thể thiếu trong căn bếp hiện nay. Tuy nhiên, để đảm bảo sự an toàn và hiệu quả trong quá trình sử dụng, việc tuân thủ các lưu ý và hướng dẫn là vô cùng quan trọng. Những lưu ý này không chỉ giúp người dùng tránh được những rủi ro không đáng có, mà còn kéo dài tuổi thọ của thiết bị, đồng thời nâng cao chất lượng món ăn.

Không tìm thấy sản phẩm nào khớp với lựa chọn của bạn.

Bếp hầm công nghiệp là gì?

Bếp hầm công nghiệp hỗ trợ việc sử dụng và quản lý các thiết bị nấu có dung tích lớn
Bếp hầm công nghiệp hỗ trợ việc sử dụng và quản lý các thiết bị nấu có dung tích lớn

Bếp hầm công nghiệp, hay còn được gọi là bếp thấp, là một thiết kế đặc biệt trong ngành ẩm thực công nghiệp. Điểm nổi bật là chiều cao thấp so với các loại bếp thông thường. Mục đích chính của thiết kế này là để hỗ trợ việc sử dụng và quản lý các thiết bị nấu có dung tích lớn, như nồi nấu công suất lớn, một cách dễ dàng và an toàn.

Điểm thấp của bếp giúp việc đặt và di chuyển nồi lớn trở nên thuận tiện hơn, đồng thời giảm thiểu rủi ro ngã đổ của nồi khi đang nấu. Bếp hầm công nghiệp thường được sử dụng trong các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, trường học, bệnh viện, hoặc những nơi cần chế biến thức ăn với số lượng lớn.

Thiết kế của bếp thường đơn giản nhưng cực kỳ chắc chắn, thường được làm từ chất liệu không gỉ để đảm bảo độ bền và dễ dàng vệ sinh. Bếp có thể sử dụng nhiều loại nhiên liệu khác nhau như gas, điện, hoặc cả hai, tùy thuộc vào mô hình và yêu cầu sử dụng cụ thể.

Đặc điểm của bếp hầm công nghiệp

Đặc điểm của bếp hầm công nghiệp
Đặc điểm của bếp hầm công nghiệp

Bếp hầm công nghiệp không chỉ là trái tim của nhà bếp mà còn là biểu tượng của sự tiện lợi và hiệu quả. Với thiết kế thông minh và chất liệu vượt trội, nó đã trở thành lựa chọn hàng đầu cho các đầu bếp chuyên nghiệp.

  • Chất liệu inox 304

Không thể phủ nhận rằng, inox 304 là ngôi sao sáng trong thiết kế của bếp hầm công nghiệp. Được biết đến với khả năng chống gỉ sét xuất sắc, inox 304 không chỉ đảm bảo độ bền mà còn giữ cho bếp luôn sáng bóng, tạo nên sự sang trọng và chuyên nghiệp trong không gian bếp. Ngoài ra, bề mặt dễ lau chùi của inox giúp việc vệ sinh trở nên nhanh chóng và hiệu quả, tiết kiệm thời gian và công sức cho người sử dụng.

  • Linh hoạt với nhiều chế độ hầm

Điểm nổi bật của bếp hầm công nghiệp hiện đại là khả năng hoạt động linh hoạt, cả bằng gas và điện. Điều này không chỉ tạo ra sự tiện lợi trong việc lựa chọn nguồn năng lượng mà còn đáp ứng mọi yêu cầu nấu nướng đa dạng của người sử dụng. Từ chế độ hầm nhanh cho đến chế độ hầm chậm, hoặc thậm chí là giữ nóng, mọi công đoạn nấu nướng đều được thực hiện một cách chính xác và hiệu quả.

  • Cấu tạo đơn giản nhưng mạnh mẽ

Không cần quá cầu kỳ trong thiết kế, bếp hầm công nghiệp vẫn toát lên vẻ đẹp mạnh mẽ và chắc chắn. Bàn inox làm bệ đỡ và họng bếp được thiết kế phù hợp với mọi nhu cầu sử dụng. Kiềng bếp làm từ thép cứng, không chỉ chịu được trọng lượng lớn mà còn chịu nhiệt tốt, bảo đảm an toàn tối đa khi sử dụng.

  • Công nghệ đánh lửa tự động 

Bếp hầm công nghiệp ngày nay còn được trang bị công nghệ đánh lửa tự động, đảm bảo cho quá trình hoạt động liên tục và ổn định. Mâm chia lửa dạng kim phun mang đến sự phân bố nhiệt đều và hiệu quả, giúp thực phẩm chín nhanh và đều hơn.

  • An toàn và tiện lợi với tấm chắn inox 

Cuối cùng, không thể không nhắc đến tấm chắn inox ở phía sau bếp giúp giữ nhiệt và ngăn chặn sự phân tán nhiệt lượng. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm nhiên liệu mà còn ngăn ngừa cháy nổ. Thêm vào đó, vòi nước tích hợp ngay cạnh bếp làm cho việc lấy nước và vệ sinh trở nên tiện lợi hơn bao giờ hết.

Các loại bếp hầm công nghiệp

Trong thế giới ẩm thực hiện đại, bếp hầm công nghiệp đóng vai trò không thể thiếu trong các không gian bếp từ nhà hàng đến bếp ăn tập thể. Với sự đa dạng trong thiết kế và chức năng, hiện có hai loại chính: bếp hầm đơn và bếp hầm đôi công nghiệp. Mỗi loại bếp đều sở hữu những đặc điểm riêng biệt, phù hợp với từng yêu cầu cụ thể trong quá trình chế biến thực phẩm.

Bếp hầm công nghiệp đơn

Bếp hầm công nghiệp đơn
Bếp hầm công nghiệp đơn

Bếp hầm đơn, hay còn được biết đến với cái tên bếp hầm thấp đơn, là lựa chọn lý tưởng cho những không gian bếp có diện tích hạn chế. Được thiết kế với một họng bếp nấu, sử dụng gas hoặc điện, loại bếp này chủ yếu dùng để nấu nước dùng, hầm xương – những công việc cần sự kiên nhẫn và thời gian. Đặc biệt, sự kết hợp giữa thân bếp inox 304 bền bỉ và kiềng gang chắc chắn, cùng vòi nước tiện lợi, không chỉ tăng cường độ an toàn mà còn mang lại sự tiện lợi tối đa cho người sử dụng.

Bếp đôi hầm công nghiệp

Bếp đôi hầm công nghiệp
Bếp đôi hầm công nghiệp

Phù hợp với nhu cầu của các nhà hàng, khách sạn, trường học, và khu bếp ăn tập thể, bếp hầm đôi công nghiệp là sự lựa chọn hoàn hảo cho việc chế biến thực phẩm với công suất lớn. Loại bếp này không chỉ giúp hầm canh, hầm xương mà còn hỗ trợ chế biến đa dạng các món ăn khác. Điểm mạnh của bếp hầm đôi nằm ở khả năng tiết kiệm thời gian và năng lượng, đồng thời đảm bảo thực phẩm chín đều, giữ trọn vẹn dưỡng chất và hương vị, làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Tùy thuộc vào quy mô và nhu cầu sử dụng cụ thể, mỗi loại bếp hầm công nghiệp đều mang lại những lợi ích riêng biệt. Bếp hầm đơn phù hợp với những không gian nhỏ gọn, trong khi bếp hầm đôi lại là sự lựa chọn lý tưởng cho việc chế biến thực phẩm với khối lượng lớn.

Hướng dẫn sử dụng bếp hầm công nghiệp

Hướng dẫn sử dụng bếp hầm công nghiệp
Hướng dẫn sử dụng bếp hầm công nghiệp

Bếp hầm công nghiệp, với những lợi ích vượt trội so với bếp truyền thống, đặc biệt trong việc chế biến các món nước, đã trở thành lựa chọn ưu tiên trong nhiều nhà bếp chuyên nghiệp. Tuy nhiên, để sử dụng bếp một cách hiệu quả và an toàn, một số hướng dẫn và lưu ý sau đây là cần thiết:

  • Kiểm tra kỹ trước khi sử dụng:

Luôn kiểm tra các van trên bảng điều khiển của bếp để chắc chắn rằng chúng đã được đóng chặt trước khi mở van cung cấp gas.

  • Vận hành van khóa gas một cách cẩn thận:

Mở hệ thống van khóa gas khi cần thiết và đóng chúng ngay lập tức sau khi không sử dụng nữa.

  • Tắt gas cẩn thận sau mỗi lần sử dụng:

Sau khi nấu xong, hãy nhớ tắt gas bằng cách quay nút điều khiển về vị trí ban đầu.

  • Không điều chỉnh van điều áp một cách tự ý:

Tránh mọi hành động điều chỉnh van điều áp của bếp mà không có sự hỗ trợ của chuyên gia.

  • Vệ sinh bếp đúng cách:

Vệ sinh bếp cẩn thận và sạch sẽ sau khoảng 10 phút hoàn tất quá trình nấu nướng.

Tuân thủ những hướng dẫn này không chỉ giúp tăng cường hiệu suất của bếp hầm công nghiệp mà còn đảm bảo an toàn cho người sử dụng và môi trường xung quanh. Đây là những bước không thể bỏ qua trong việc sử dụng bếp một cách thông minh và hiệu quả.

Lưu ý khi sử dụng bếp hầm CN

Lưu ý khi sử dụng bếp hầm CN
Lưu ý khi sử dụng bếp hầm CN

Sử dụng bếp hầm công nghiệp đòi hỏi sự cẩn thận và tuân theo các hướng dẫn để đảm bảo an toàn và hiệu quả. Dưới đây là các bước cơ bản và lưu ý khi sử dụng:

  • An toàn gas là yếu tố quan trọng nhất:

Chắc chắn rằng đường dẫn gas được lắp đặt chắc chắn và không có hiện tượng rò rỉ. Van an toàn trên bình gas cần được kiểm tra định kỳ. Hạn chế chiều dài của dây dẫn gas không quá 1.5 mét để đảm bảo an toàn.

  • Chọn vị trí lắp đặt bếp cẩn thận:

Đảm bảo vị trí đặt bếp phải bằng phẳng, khô ráo và sạch sẽ. Điều này giúp ngăn chặn rủi ro và tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình nấu.

  • Thực hiện bảo trì định kỳ cho bếp:

Bảo trì bếp định kỳ, ít nhất là 3 tháng/lần, để phòng ngừa rủi ro rò rỉ nhiên liệu.

Địa chỉ mua bếp hầm CN giá rẻ chất lượng

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ mua bếp hầm công nghiệp vừa giá rẻ vừa đảm bảo chất lượng, Phương Gia JSC là một gợi ý đáng cân nhắc. Phương Gia JSC được biết đến là một trong những nhà cung cấp thiết bị nhà bếp công nghiệp uy tín, chuyên nghiệp, có thể đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, từ các nhà hàng, khách sạn cho tới bếp ăn công nghiệp.

Điểm nổi bật của phương gia jsc:

  • Chất lượng sản phẩm: Phương Gia JSC cung cấp các dòng bếp hầm công nghiệp được làm từ chất liệu cao cấp, đảm bảo độ bền và hiệu suất hoạt động.
  • Giá cả cạnh tranh: Một trong những ưu điểm nổi bật của Phương Gia JSC là cung cấp sản phẩm với mức giá hợp lý, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
  • Dịch vụ khách hàng: Phương Gia JSC có đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp, sẵn sàng hỗ trợ khách hàng từ khâu lựa chọn sản phẩm cho tới sau khi mua hàng.
  • Bảo hành và hậu mãi: Cung cấp dịch vụ bảo hành và hậu mãi tốt, đảm bảo quyền lợi cho khách hàng.
  • Kinh nghiệm và uy tín: Phương Gia JSC đã có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thiết bị nhà bếp công nghiệp, được nhiều khách hàng đánh giá cao.

Bếp hầm công nghiệp được mua từ những nhà cung cấp uy tín và chuyên nghiệp là điều cực kỳ quan trọng. Phương Gia JSC, với kinh nghiệm lâu năm và uy tín trong lĩnh vực cung cấp thiết bị nhà bếp công nghiệp, tự hào là địa chỉ đáng tin cậy cho những ai đang tìm kiếm thiết bị bếp chất lượng cao.

Sản phẩm của Phương Gia JSC không chỉ đáp ứng tiêu chuẩn về chất lượng và an toàn, mà còn đi kèm với dịch vụ tư vấn và hậu mãi chu đáo, đảm bảo rằng bạn sẽ có trải nghiệm sử dụng sản phẩm tốt nhất.